Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița a suspendat activitatea unității după suspiciunea de toxiinfecție alimentară care a trimis mai multe persoane la spital.
Potrivit unui comunicat de presă emis de DSVSA Dâmbovița au fost dispuse măsuri urgente în urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară apărute la un eveniment organizat în comuna Voinești, în noaptea de 9 spre 10 mai 2026.
Astfel, în urma unei sesizări primite prin intermediul Sistemului Național Unic pentru Apeluri de Urgență 112, privind apariția unor simptome digestive specifice unei posibile toxiinfecții alimentare la mai multe persoane participante la un eveniment organizat în satul Oncești, comuna Voinești, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița au intervenit de urgență la locația unde s-a desfășurat evenimentul.
Controlul oficial a fost demarat imediat, având ca obiectiv verificarea condițiilor în care au fost preparate, manipulate, depozitate și servite preparatele culinare consumate de participanți.
În cadrul verificărilor, inspectorii DSVSA Dâmbovița au analizat: condițiile igienico-sanitare existente, organizarea fluxului tehnologic, starea de igienă a spațiilor și echipamentelor utilizate, respectarea temperaturilor de păstrare pentru materiile prime și produsele finite și documentele privind trasabilitatea produselor alimentare folosite la prepararea meniurilor.
De asemenea, toate produsele alimentare identificate la momentul controlului au fost evaluate, fiind dispuse măsuri specifice conform legislației sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor aflate în vigoare.
Având în vedere gravitatea situației și suspiciunea că alimentele servite în cadrul evenimentului ar fi putut reprezenta sursa îmbolnăvirii, DSVSA Dâmbovița a dispus suspendarea temporară a activității unității până la finalizarea investigațiilor și stabilirea exactă a cauzelor care au determinat apariția simptomelor digestive.
Ancheta este desfășurată în colaborare cu instituțiile competente din județul Dâmbovița, iar măsurile vor fi adaptate în funcție de rezultatele analizelor și concluziile oficiale ale investigației.
DSVSA Dâmbovița reafirmă importanța respectării stricte a normelor de igienă și siguranță alimentară pentru protejarea sănătății consumatorilor și asigură opinia publică de faptul că toate măsurile necesare sunt aplicate cu maximă responsabilitate.
Dacă ţi-a plăcut articolul, dă-ne un LIKE!
