Piața cartofului, în dezbatere online!
Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a declarat în cadrul discuțiilor că România cheltuiește anual în jur de 64 de milioane de euro pentru a cumpăra cartofi din import, deşi ar putea să-i producă intern.
Datele APIA arată că suprafața reală cultivată cu cartofi, în România, este de 28.000 de hectare, iar producția internă acoperă doar 40% din consum. Restul de 60%, potrivit ministrului, vine din import.
”Practic, noi ca ţară, cheltuim 64 de milioane de euro pentru a cumpăra cartofi pe care i-am putea produce la noi în ţară. Consumul de cartofi pe cap de locuitor este de aproape 100 de kilograme pe an”, a precizat Adrian Oros.
Totodată, oficialul de la Agricultură a spus că a aflat problemele reale cu care se confruntă cultivatorii de cartofi în cadrul unei întâlniri cu producători din Covasna, zonă renumită pentru această cultură.
”Cele mai mare probleme în sector sunt create de schimbarea comportamentului de cumpărare al cumpărătorului final. Dacă până de curând consumatorul final obişnuia să îşi cumpere întreaga cantitate de cartofi toamna şi să şi-o depoziteze – atunci producătorii principali de cartofi puteau să îşi desfacă toată producţia la un preţ avantajos – în ultima perioadă fiecare cumpără 1-2 maximum 5 kilograme şi doar anumite sortimente de cartofi, iar toată această parte de depozitare s-a transferat pe umerii producătorilor. Ei neavând capacitate de depozitare sunt nevoiţi să vândă producţia la preţuri deosebit de dezavantajoase. Dacă încearcă să depoziteze în condiţii improprii, producţia se degradează, preţul scade şi de acea şi apetenţa unora de a mai cultiva cartofi. Suprafeţele cu cartofi s-au diminuat”, a declarat ministrul, citat de Agerpres.
Totodată, producătorii din județul Covasna au și un plan de relansare a producției de cartofi, iar potrivit lor, sarcina Ministerului Agriculturii este să finanțeze capacități de depozitare, absolut necesare, dar și să sprijine cartoful pentru sămânță, cu valoare genetică mare și care permite producții medii de 30 de tone la hectar.
Potrivit datelor prezentate de organizatorul evenimentului, piaţa cartofilor din România se ridică la 1,4 miliarde de euro, iar producţia în ponderea vegetală este de 8,6%. Importul de cartofi congelaţi este de peste 86.000 de tone, iar preţul de 721 dolari pe tonă.
Totodată, potrivit datelor furnizate Agerpres de Ministerul Agriculturii, ”producţia de cartofi obţinută în 2020 a trecut uşor de două milioane de tone, însă a consemnat o scădere faţă de anul precedent cu aproape 21%, când a totalizat 2,62 milioane de tone”.
Secțiunea pentru atașamente
