Dâmbovița: Numeroase nereguli descoperite de inspectorii sanitari veterinari în magazine în perioada sărbătorilor de iarnă! S-au efectuat sute de controale și s-au aplicat amenzi usturătoare

Publicitate

S-au încheiat controalele de iarnă desfășurate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița la fiecare sfârșit de an și început de an nou, în perioada Sărbătorilor.

Acestea au avut loc între 29.11.2023 și 05.01.2024, perioadă în care inspectorii sanitari au efectuat 141 controale oficiale tematice la nivelul unităților autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Controalele au vizat verificarea respectării normelor prevăzute de legislația sanitară veterinară în vigoare în unități de abatorizare ungulate domestice, păsări, unități procesare carne tocată, produse din carne, centru ambalare ouă, măcelării, carmangerii, supermarketuri, magazine alimentare, unități de alimentație publică (restaurant, catering etc), laboratoare cofetărie-patiserie, depozite legume, fructe.

Pentru neconformitățile și deficiențele constatate au fost aplicate 51 sancțiuni contravenționale în valoare de 666.000 lei, 7 avertismente și 3 ordonanțe de suspendare a activității.

De asemenea, s-a retras de la comercializare cantitatea de 260 kg produse de origine animală/nonanimală.

Pe de altă parte, inspectorii DSVSA alături de polițiști din județ au efectuat 10 controale în trafic, fiind verificate mijloace de transport; pentru neconformitățile identificate au fost aplicate 10 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 60.800 lei.

Principalele neconformități identificate și sancționate în această perioadă au fost: neîntreținerea spațiilor, echipamentelor, ustensilor în condiții corespunzătoare de igienă; depozitarea produselor alimentare în condiții necorespunzătoare, care pot determina contaminarea acestora; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animală și nonanimală, lipsa documentelor de proveniență, încălcarea normelor sanitare privind demonstrarea trasabilității; comercializarea produselor alimentare fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neaprobate sanitar-veterinar; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; valorificarea produselor alimentare cu termen de valabilitate expirat; neasigurarea spațiilor suficiente și cu destinație specială în unitățile de alimentație publică, necesare desfășurării circuitelor funcționale într-un singur sens, fără încrucișări între fazele salubre și insalubre; vânzarea sau înstrăinarea în orice mod a animalelor, cumpărarea ori luarea acestora în proprietate, fără documentele prevăzute de legislația sanitară veterinară în vigoare; încălcarea normelor sanitare veterinare privind condițiile de distrugere sau de neutralizare a produselor confiscate, deșeuri de abator.

Publicitate

Dacă ţi-a plăcut articolul, dă-ne un LIKE!